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40,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat
48,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Dessert
58,00€
Mises en bouche
Entrée, Plat, Fromage
Valable du 3 au 20 décembre
uniquement le midi
Mises en bouche
Terrine de gibier maison aux pistaches, confit d’échalotes, tuile de pain
Ou
Crème de lentilles vertes, fins lardons fumé, mousse de girolles
Filet de canette de Barbarie, sauce à l’orange, pomme darphin
Ou
Filet de rouget barbet snacké , salsifis au beurre, béarnaise allégée
Sorbet et macarons au cassis, crémeux au citron
Ou
L’assortiment de fromages belges de notre maître-affineur
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